por DaBoa Brasil | jan 11, 2024 | Saúde
A maconha e os seus compostos têm o potencial de limitar a “suscetibilidade e gravidade da infecção” da COVID-19, ao mesmo tempo que se mostram promissores no tratamento de sintomas prolongados da COVID, como ansiedade, depressão e diminuição do apetite, de acordo com um novo estudo.
Pesquisadores da Universidade de Dalhousie, no Canadá, realizaram uma revisão abrangente da literatura científica, publicando suas descobertas sobre a maconha como terapêutica preventiva no Journal of Clinical Medicine no final do mês passado.
O estudo descobriu que “demonstrou-se que os canabinoides previnem a entrada viral, mitigam o estresse oxidativo e aliviam a tempestade de citocinas associada” das infecções iniciais por COVID-19.
“Pós-infecção por SARS-CoV-2, os canabinoides mostraram-se promissores no tratamento de sintomas associados à COVID-19 pós-aguda longa, incluindo depressão, ansiedade, lesão por estresse pós-traumático, insônia, dor e diminuição do apetite”, afirmou.
A investigação tem em conta uma longa lista de estudos existentes, com o objetivo de preencher a lacuna de conhecimento sobre como a modulação do sistema endocanabinoide (SEC) pode afetar os pacientes nas fases iniciais e pós-infeção. Estudos anteriores concentraram-se na maconha como opção de tratamento durante a fase aguda de uma infecção por COVID-19.
“A cannabis e os medicamentos à base de canabinoides mostraram-se promissores na prevenção da entrada viral, agindo como um agente anti-inflamatório e melhorando muitos sintomas associados a infecções pós-agudas por SARS-CoV-2”, concluíram os autores.
“Os canabinoides têm potencial para serem utilizados como uma abordagem preventiva para limitar a susceptibilidade e gravidade das infecções por COVID-19, prevenindo a entrada viral, mitigando o estresse oxidativo e aliviando a tempestade de citocinas associada”.
No entanto, os autores notaram limitações nas descobertas, incluindo a falta de padronização dos produtos de cannabis e possíveis diferenças na forma como os canabinoides afetam adultos e jovens.
“A maioria dos estudos que apoiam a modulação do SEC como estratégia de tratamento foram realizados em contextos diferentes da COVID-19 e, portanto, a extrapolação destes resultados para as infecções por SARS-CoV-2 requer cautela”, acrescentou. “Para compreender completamente a eficácia e segurança dos medicamentos à base de canabinoides no contexto da COVID-19, são necessárias mais pesquisas”.
“Ensaios clínicos e estudos bem desenhados são necessários para avaliar os mecanismos subjacentes, determinar dosagens e esquemas de dosagem ideais e investigar a segurança e os potenciais efeitos colaterais associados à modulação do SEC no contexto de infecções virais. Portanto, apesar das perspectivas promissoras, uma compreensão abrangente destes aspectos é crucial para estabelecer o potencial terapêutico dos canabinoides e da modulação do SEC no início da COVID-19 e nos sintomas persistentes prolongados associados à COVID-19”.
Um estudo separado baseado em dados hospitalares divulgado em outubro passado descobriu que os usuários de maconha que contraíram a COVID-19 tiveram taxas significativamente mais baixas de intubação, insuficiência respiratória e morte do que as pessoas que não usam maconha.
Um estudo laboratorial de 2022 realizado por investigadores da Oregon State University, nomeadamente, descobriu que certos canabinoides podem potencialmente impedir a entrada da COVID-19 nas células humanas. Mas, como observaram os médicos da UCLA, esse estudo concentrou-se no CBG-A e no CBD-A em condições de laboratório e não avaliou o consumo de maconha pelos próprios pacientes.
Durante os primeiros meses da pandemia de COVID-19, alguns defensores da maconha alegaram, com poucas provas, que a planta ou o CBD poderiam prevenir, tratar ou mesmo curar a infeção por coronavírus – uma afirmação que muitos outros defensores alertaram ser prematura e perigosa.
Em março de 2020, por exemplo, o ex-jogador da NFL Kyle Turley – que disse que a maconha mudou sua vida e lançou sua própria marca de cannabis – foi avisado pela Food and Drug Administration e pela Federal Trade Commission sobre alegações nas redes sociais de que os produtos de cannabis iriam “prevenir” e “curar” a COVID-19.
Outros usaram a pandemia como argumento a favor da legalização da maconha por diferentes motivos. O governador de Connecticut (EUA), Ned Lamont, por exemplo, disse em novembro de 2020 que a legalização da maconha em seu estado impediria a propagação da cobiça ao reduzir as viagens para Nova Jersey.
Referência de texto: Marijuana Moment
por DaBoa Brasil | jan 1, 2024 | Curiosidades
A cannabis e o lúpulo parecem uma combinação inesperada. No entanto, estas duas plantas têm muito mais em comum do que parece. Ambas pertencem à mesma família botânica e possuem tricomas que produzem produtos químicos semelhantes. Além disso, a maconha continua sendo uma das substâncias recreativas mais consumidas, enquanto o lúpulo está presente em praticamente todas as cervejas do mercado. Quer você beba ou fume, consuma pelo menos uma dessas plantas sempre que sentir vontade de alterar a química do seu cérebro.
Um tempo atrás, surgiram novas evidências que colocam o lúpulo ainda mais próximo da cannabis no cenário botânico: a presença de canabinoides. No início, essas descobertas fizeram com que o lúpulo fosse visto sob uma luz diferente. Empreendedores esperançosos começaram a se interessar pela planta como uma fonte de CBD e outros compostos valiosos. No entanto, este sonho, fabricado em parte por um gênio irrealista, rapidamente desapareceu.
Cannabis e lúpulo: primos da família Cannabaceae
Há um número surpreendente de plantas que se parecem com a cannabis. Porém, apesar de sua aparência, poucas estão relacionadas à erva. Os taxonomistas de plantas classificam as espécies em grupos maiores com base em vários fatores, incluindo características morfológicas e genéticas. Algumas famílias de plantas são muito numerosas; A família do feijão (Fabaceae) contém cerca de 765 gêneros e aproximadamente 20.000 espécies; A família das abóboras (Cucurbitaceae) contém 95 gêneros com 965 espécies. Em contraste, a família da maconha, conhecida como Cannabaceae, contém apenas 11 gêneros com 170 espécies no total.
Tanto a cannabis quanto o lúpulo são os membros mais conhecidos das canabáceas. O gênero Cannabis consiste em uma única espécie dividida em subespécies: Cannabis sativa, Cannabis indica e Cannabis ruderalis. O gênero Humulus (lúpulo) possui oito espécies únicas, sendo o Humulus lupulus o mais utilizado na produção de cerveja e produtos farmacêuticos ou cosméticos.
Semelhanças entre maconha e lúpulo
A cannabis e o lúpulo têm hábitos de crescimento e características morfológicas muito diferentes. No entanto, também compartilham uma série de características físicas que contribuem para o seu agrupamento sob a égide das cannabáceas. Esses incluem:
– Natureza dioica: tanto a maconha quanto o lúpulo são plantas dioicas. Ao contrário das espécies monoicas, que possuem órgãos sexuais masculinos e femininos, as espécies dioicas possuem apenas órgãos masculinos ou femininos em plantas separadas.
– Polinização pelo vento: a maconha e o lúpulo liberam grandes quantidades de pólen quando o vento sopra, o que fertiliza as flores femininas próximas ao entrar em contato. Em comparação com outras plantas, as espécies polinizadas pelo vento são muito menos dependentes de insetos polinizadores, como as abelhas.
– Tricomas glandulares: as flores de cannabis possuem uma espessa camada de tricomas glandulares. Estas pequenas estruturas produzem muitos dos metabolitos secundários que dão valor à planta, tais como canabinoides e terpenos. Da mesma forma, o lúpulo também possui tricomas glandulares na forma de glândulas de lupulina.
– Biossíntese de compostos terpenofenólicos: os canabinoides encontrados na maconha, como THC e CBD, possuem uma estrutura terpenofenólica, parte terpeno e parte fenol. Alguns dos compostos produzidos pelas glândulas de lupulina das plantas de lúpulo também se enquadram nesta categoria de metabólitos secundários.
Lúpulo e canabinoides: uma análise
O lúpulo produz compostos estruturalmente semelhantes aos da cannabis, e também consegue isso através de vias biossintéticas nos tricomas glandulares. Mas será que o lúpulo produz canabinoides como o CBD? Para ser franco: não.
O código genético e, portanto, as vias biossintéticas da cannabis e do lúpulo são diferentes. A cannabis possui maquinaria celular, ou seja, enzimas e o DNA que as codifica, capazes de converter precursores em ácidos canabinoides. Fatores ambientais, como o calor, convertem estes precursores em canabinoides como o THC e o CBD.
O lúpulo simplesmente não possui o DNA necessário para criar as enzimas, conhecidas como canabinoides sintases, para converter determinados produtos químicos em precursores de canabinoides. No entanto, o lúpulo sintetiza vários dos terpenos presentes na cannabis, e alguns destes compostos influenciam o sistema endocanabinoide, a rede ativada pelo THC e outros canabinoides. Antes de nos aprofundarmos neste tópico fascinante, vamos primeiro descobrir como o lúpulo rapidamente se tornou uma fonte promissora de canabinoides.
Descobrindo o lúpulo: desmascarando uma farsa
Uma patente de planta registrada nos Estados Unidos em 2020 quase mudou o mundo da produção de canabinoides para sempre. Os autores do artigo revelaram as propriedades de uma nova espécie de lúpulo chamada Humulus kriya, originada pela hibridização cruzada de variedades selvagens de Humulus yunnanensis encontradas em Pekong, Índia.
A patente contém dados cromatográficos de diversas amostras de Humulus kriya e afirma que o método de análise molecular descobriu a presença de canabinoides anteriormente encontrados na cannabis. Estes incluem canabigerol (CBG), canabicromeno (CBC), canabidiol (CBD), canabielsoína (CBE) e canabidivarina (CBDV).
Mesmo antes da apresentação desta patente, o investigador responsável por estas descobertas, Dr. Bomi Joseph, tinha fechado acordos com empresas de CBD e até começado a trabalhar em produtos específicos de lúpulo com CBD. A ideia de que o lúpulo continha CBD e outros canabinoides entusiasmou a indústria. Uma planta que contivesse CBD, não tivesse THC e não tivesse o estigma regulamentar da maconha poderia ter-se revelado uma mina de ouro botânica. No entanto, este castelo de cartas logo desabou.
Um artigo de revisão publicado no Sage Journals em 2022 chamou este esquema de “um grande exemplo de falsificação e fraude, que vale a pena lembrar para dar uma ideia de como os interesses comerciais e um mercado em grande parte não são regulamentados como os fitocanabinóides ‘dietéticos’ podem promover a pseudociência”. Esta resposta dura veio depois de descobrir que o trabalho de Joseph era pouco mais que uma farsa. A investigação original apareceu numa revista científica recentemente criada, o artigo plagiou a literatura existente sobre o CBD e o próprio Joseph revelou-se um charlatão já conhecido pelas autoridades.
Lúpulo e canabimiméticos
O lúpulo não contém CBD, mas isso não significa que não funcione de forma semelhante à cannabis no corpo. As espécies de lúpulo produzem grandes quantidades de terpenos aromáticos, razão pela qual os cervejeiros os utilizam nas cervejas. De todos os terpenos encontrados no lúpulo, a molécula de humuleno é uma das mais predominantes. Um artigo publicado em 2021 na revista Scientific Reports descobriu que o humuleno, junto com o pineno, o linalol e o geraniol, ativa o receptor CB1 em estudos celulares, o mesmo local que o THC ativa para produzir alguns de seus efeitos. Devido à forma como interagem com os receptores no sistema endocanabinoide, os investigadores apelidaram estes compostos não canabinoides de “canabimiméticos”.
A maconha e o lúpulo funcionam juntos?
O lúpulo contém muitos terpenos e novas pesquisas sugerem que os canabinoides e os terpenos trabalham em conjunto para amplificar os seus efeitos benéficos. Seguindo esta lógica, faz sentido que a erva e o lúpulo sejam uma combinação terapêutica promissora.
Uma sinergia, em teoria
Até há relativamente pouco tempo, a cannabis e o THC permaneciam sinônimos, um fato evidenciado pelos esforços de cultivo centrados quase exclusivamente em concentrações mais elevadas desse canabinoide. No entanto, pesquisas recentes abriram uma lacuna entre o composto e a planta, revelando que existem muitos outros fatores que contribuem para os efeitos globais de cada variedade.
A teoria em desenvolvimento do efeito entourage postula que muitos compostos diferentes encontrados na maconha trabalham em harmonia para produzir resultados diferentes. Pense nisto: quase todos os híbridos modernos contêm altos níveis de THC, mas muitos deles exercem um efeito subjetivo diferente. Porque? Porque possuem diferentes níveis de outros fitoquímicos, incluindo terpenos.
As primeiras pesquisas sugerem que diferentes terpenos amplificam os efeitos de diferentes canabinoides. A cannabis contém mais de 150 terpenos e 100 canabinóides, todos expressos em diferentes concentrações dependendo das variedades. A descoberta do efeito entourage fez com que muitos consumidores se afastassem da abordagem centrada no THC ao cultivar suas plantas e usar produtos isolados em geral, tornando-se conscientes da sinergia molecular e consumindo produtos de espectro total (full spectrum).
Um emparelhamento na prática
Portanto, sabemos que o lúpulo não contém canabinoides, mas produz terpenos. Sabemos também que os terpenos e os canabinoides partilham uma relação sinérgica que resulta em uma modulação dos efeitos subjetivos da erva. Em teoria, ao combinar lúpulo e cannabis, deveríamos esperar algum tipo de interação entre os compostos químicos de ambas as plantas.
A investigação continua escassa nesta área e deixa muitas questões sem resposta. Para compreender melhor o seu potencial conjunto, uma equipe de pesquisadores alemães coadministrou CBD e um extrato de lúpulo enriquecido com terpeno e aplicou-os a um modelo celular de inflamação. Comparado com o CBD aplicado isoladamente, o tratamento duplo exerce um efeito anti-inflamatório adicional, levando os investigadores a concluir que a combinação de CBD e outras fitomoléculas poderia servir como um futuro tratamento para doenças inflamatórias.
Este estudo utiliza CBD isolado juntamente com um extrato de terpeno. Embora útil na tentativa de compreender e quantificar os efeitos de moléculas específicas, não revela os efeitos potenciais de extratos de espectro total usados em paralelo. Esperamos que pesquisas futuras ajudem a esclarecer esse aspecto.
A ligação entre a cerveja e a maconha
Apesar da ausência de CBD e de outros canabinoides no lúpulo, a planta partilha muitas semelhanças com a cannabis, fazendo parte da mesma família botânica e ambas contendo toneladas de terpenos. A presença destes produtos químicos cria uma ligação inesperada entre a cannabis e a cerveja.
Ao fumar maconha, o THC é o núcleo da experiência, mas os terpenos ajudam a guiar a sensação de euforia. Ao beber cerveja, o etanol proporciona a sensação de intoxicação, mas os terpenos derivados do lúpulo também influenciam os efeitos, em parte devido à sua ação sedativa.
Lúpulo e maconha: mais semelhantes do que diferentes
Apesar das tentativas fraudulentas de popularizar o lúpulo como fonte de CBD, a planta não contém canabinoides. No entanto, é carregado com terpenos que o tornam um ingrediente promissor e potencializar da erva em receitas botânicas. À medida que surgem mais estudos, poderemos ver fabricantes utilizando lúpulo em produtos fitoterápicos para aproveitar o efeito comitiva entre as duas espécies.
Referência de texto: Royal Queen
por DaBoa Brasil | set 25, 2023 | Esporte, Saúde
Uma pesquisa recentemente publicada por pesquisadores da Universidade Estadual de Kent procurou descobrir se o uso de maconha é promissor para melhorar a recuperação de exercícios.
Os pesquisadores disseram que o estudo “visou determinar se os indivíduos estão usando THC e /ou CBD como meio de recuperação de exercícios aeróbicos e/ou de resistência, bem como modalidades adicionais que podem ser usadas para ajudar na recuperação”.
A pesquisa anônima envolveu 111 participantes que “usavam maconha regularmente, bem como se exercitavam atualmente”, e as perguntas “diziam respeito ao nível de uso de cannabis, métodos usados para consumo, hábitos de exercício, estratégias de recuperação de exercício e demografia”.
“85% dos participantes relataram participar de treinamento aeróbico. Além disso, 85% dos participantes também relataram participação regular em exercícios resistidos. 72% dos participantes participaram de exercícios aeróbicos e de resistência. 93% dos participantes sentiram que o uso do CBD os ajudou na recuperação do exercício, enquanto 87% dos participantes sentiram o mesmo em relação ao uso do THC”, disseram os pesquisadores.
“Indivíduos que habitualmente usam maconha e praticam exercícios regularmente, sentem que a cannabis os ajuda na recuperação do exercício. Mais dados são necessários para compreender o papel da cannabis na recuperação do exercício, bem como os benefícios ergogênicos percebidos da maconha por indivíduos que participam regularmente de exercícios e usam habitualmente cannabis”, escreveram na conclusão.
Mesmo atletas de classe mundial há muito tempo se interessam pela maconha, muitas vezes preferindo a erva ao invés de bebidas porque não resulta em ressaca. E à medida que as leis relativas ao uso adulto da maconha mudaram em diversos estados dos Estados Unidos, as ligas desportivas profissionais também ajustaram as suas próprias políticas em matéria de drogas.
Os pesquisadores da Universidade Estadual de Kent disseram que as mudanças nas políticas e costumes em torno da maconha nos Estados Unidos os levaram a realizar a pesquisa.
“Na última década, o uso de cannabis tornou-se mais difundido nos Estados Unidos, tanto para fins medicinais como adultos. Em 2021, 52,5 milhões de indivíduos nos EUA relataram uso de cannabis no ano passado, representando 18,7% da população do país (Principais indicadores de uso de substâncias e saúde mental nos Estados Unidos: resultados da pesquisa nacional de 2021 sobre uso de drogas e saúde 2021)”, escreveram. “As plantas de cannabis são compostas por uma variedade de compostos canabinoides, mais notavelmente o canabidiol (CBD) e o delta-9-tetrahidrocanabidiol (THC), ambos os quais se ligam aos receptores endocanabinoides, canabinoide tipo 1 (CB1) e canabinoide tipo 2 (CB2). Embora o CBD tenha uma baixa afinidade de ligação aos receptores CB1 e CB2, ambos os receptores se ligam ao THC. Ao contrário do THC, o CBD não induz efeitos intoxicantes. No entanto, foi demonstrado que estimula agudamente a ativação do sistema nervoso parassimpático, resultando em redução da frequência cardíaca, redução da pressão arterial sistólica e aumento da vasodilatação. Por outro lado, foi demonstrado que o THC prejudica a função cognitiva e regula positivamente a atividade do sistema nervoso simpático, levando a aumentos agudos na frequência cardíaca, pressão arterial sistólica e vasoconstrição”.
Os pesquisadores observaram que tanto “o CBD quanto o THC têm o potencial de melhorar a recuperação de exercícios aeróbicos e de resistência devido aos efeitos analgésicos e anti-inflamatórios, bem como à capacidade de melhorar a qualidade do sono”.
“Ambos os compostos também ajudaram na redução aguda das sensações subjetivas de intensidade da dor em pacientes com dor crônica, enquanto a ingestão aguda de CBD demonstrou atenuar os danos musculares após exercícios de resistência em homens e mulheres treinados em resistência. Dados de pesquisas em populações de uso adulto e atléticas demonstraram que os indivíduos usam cannabis para ajudar na recuperação do exercício, no alívio da dor resultante de dores musculares, para reduzir a inflamação e melhorar o sono”, afirmaram.
Referência de texto: High Times
por DaBoa Brasil | ago 27, 2023 | Saúde
Um novo estudo sugere que alguns canabinoides menos conhecidos produzidos pela maconha – com nomes como THCV, CBDV, CBC, CBM e CBN – podem ajudar a tratar doenças dermatológicas como psoríase, eczema e acne.
“As descobertas desta revisão sugerem que os canabinoides menores são uma promessa terapêutica no tratamento de doenças dermatológicas”, afirma o estudo, publicado recentemente na revista especializada Molecules. “A incorporação de canabinoides menores em terapias dermatológicas poderia potencialmente oferecer novas opções de tratamento aos pacientes e melhorar o seu bem-estar geral”.
Para chegar a essas conclusões, as pesquisadoras polonesas Emilia Kwiecień e Dorota Kowalczuk analisaram a literatura existente publicada em revistas científicas e descobriram que os canabinoides menores “exibem diversas atividades farmacológicas, incluindo propriedades anti-inflamatórias, analgésicas, antimicrobianas e anticoceira”. Alguns estudos “relataram sua eficácia na mitigação de sintomas associados a doenças dermatológicas como psoríase, eczema, acne e prurido”, observaram os autores.
Certos canabinoides menores pareciam ser especialmente adequados para o tratamento de doenças específicas. “O CBDV, com suas propriedades anti-inflamatórias, pode ser usado para aliviar sintomas cutâneos como coceira e inchaço no tratamento da” dermatite atópica (DA), escreveram os autores, por exemplo. O canabinoide também, “devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, pode ter um efeito curativo nas lesões de acne”.
“Outros canabinoides recentemente descobertos, como CBM e CBE, também demonstraram potencial anti-inflamatório”, continua o estudo. “Eles representam uma nova alternativa para a realização de pesquisas científicas sobre doenças específicas. Da mesma forma, o hemograma completo, com os seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, pode ter um impacto benéfico no tratamento da acne, psoríase e DA”.
Enquanto isso, o THCV “mostra muitas propriedades promissoras no combate à acne”, pois pode ajudar a regular a produção de sebo. Também “exibe propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas que podem ajudar a aliviar a inflamação e combater as bactérias responsáveis pelo desenvolvimento da acne”.
Ao todo, os pesquisadores identificaram possíveis aplicações terapêuticas dos canabinoides menores CBDV (canabidivarina), CBDP (canabidiforol), CBC (canabicromeno), THCV (tetrahidrocanabivarina), CBGA (ácido canabigerólico), CBG (canabigerol) e CBN (canabinol), também como os canabinoides descobertos mais recentemente CBM (canabimovona) e CBE (canabielsoína).
Acredita-se que os efeitos sejam o resultado da interação dos canabinoides com o sistema endocanabinoide do corpo, “um sistema regulador central responsável pela manutenção da saúde e do funcionamento adequado de quase todos os organismos”, explicam os autores do estudo. “Evidências crescentes sugerem que a sinalização endocanabinoide desempenha um papel crucial na regulação dos processos biológicos na pele. Muitas funções da pele, como resposta imune, proliferação celular, diferenciação e sobrevivência, são pelo menos parcialmente reguladas pelo sistema endocanabinoide, e suprimir a inflamação da pele é uma de suas funções mais fortes”.
As aplicações tópicas de canabinoides menores podem até ajudar a mitigar os efeitos do envelhecimento, afirma o estudo.
Os autores enfatizaram que é necessária mais investigação sobre canabinoides menores “para confirmar a sua eficácia e segurança”, mas reconheceram que ainda existem barreiras ao progresso.
“O impacto no sistema nervoso, as questões relativas à qualidade e regulamentação dos produtos, bem como os aspectos éticos e legais, incluindo os relativos à legalidade, requerem uma consideração abrangente”, escreveram. “Portanto, apesar das perspectivas terapêuticas promissoras, a utilização de canabinoides, especialmente os canabinoides menores, necessita de mais investigação, regulamentação e uma abordagem equilibrada para garantir benefícios, minimizando potenciais riscos para a saúde e para a sociedade”.
Referência de texto: Marijuana Moment
por DaBoa Brasil | jul 17, 2023 | Curiosidades, Saúde
Se você já fumou uma flor roxa, e se perguntou: “O que torna essa flor roxa?”, então o que você realmente está perguntando é: o que são flavonoides? No post de hoje você vai aprender os fundamentos desses poderosos produtos químicos responsáveis por alguns dos sabores, cores e benefícios medicinais dos alimentos que comemos e da maconha que consumimos.
Descoberta dos Flavonoides
A descoberta dos flavonoides está diretamente ligada ao isolamento e identificação da vitamina C (ácido ascórbico) pelo pesquisador húngaro ganhador do Prêmio Nobel, Albert Szent-Györgyi, durante a década de 1930. O Dr. Szent-Györgyi originalmente nomeou esta nova classe de produtos químicos “Vitamina P” por causa de sua permeabilidade capilar, o que lhes deu benefícios para combater o escorbuto, uma grave doença causada pela falta de vitamina C.
Flavonoide, o responsável pelas cores da maconha
Apesar do nome “flavonoide” ser muito semelhante à palavra “flavor” (sabor) e de serem difundidos em uma variedade de alimentos comumente consumidos, eles realmente desempenham um papel limitado nos sabores do que comemos, geralmente conferindo um sabor amargo e indesejável, muitas vezes mascarado por outros sabores. Por exemplo, o cacau é particularmente rico em flavonoides. Embora os flavonoides confiram um sabor amargo e adstringente aos alimentos, o sabor é frequentemente mascarado em chocolates por processamento agressivo e adição de outros sabores. Além dos flavonoides, outra subclasse de flavonoides são as flavanonas, que “são responsáveis pelo sabor amargo do suco e da casca das frutas cítricas”.
Outra subclasse de flavonoides digna de nota são as “antocianinas”, que não são sabores, mas pigmentos nas plantas. As antocianinas ocorrem predominantemente nas células externas de frutas vermelhas escuras, azuis e roxas, como mirtilos, framboesas, uvas vermelhas e groselhas. As antocianinas podem até mudar de cor dependendo do pH; se estiverem em uma condição ácida, as antocianinas aparecem em vermelho, mas quando o pH aumenta, elas ficam azuis. Curiosamente, a gama de cores “ciano”, que é uma das palavras de raiz em “antocianina”, é na verdade o espectro de cores azul-esverdeadas brilhantes, como o azul-petróleo.
Antocianinas: por que os roxos são roxos
Como acabamos de citar, as antocianinas são o que faz com que as plantas tenham uma tonalidade roxa, e isso não é diferente com a cannabis. Além do pH influenciar a cor, ele também muda com base na estrutura das antocianinas, na luz durante o crescimento da planta e na temperatura. Ouvi de muitos produtores que são necessárias temperaturas muito frias para cultivares (variedades) roxas realmente se tornarem roxas, mas parece que existem outras técnicas que podem ser empregadas durante o cultivo para influenciar a cor (ou seja, o pH do solo). A pesquisa usando luzes LED mostrou que usar o espectro certo de luz pode alterar a produção de antocianina.
O papel dos flavonoides na natureza
Nas plantas, os flavonoides agem de maneira semelhante aos terpenos, atraindo polinizadores, servindo como mensageiros ou como defesa contra uma série de estressores ambientais e animais predadores (herbívoros, insetos, etc.). Foi proposto que os flavonoides também podem atuar como defesa contra a luz ultravioleta (pense neles como protetor solar vegetal), mas isso não foi confirmado.
Flavonoides na Cannabis
Embora existam amplamente na natureza, os flavonoides são um dos grupos de substâncias químicas menos estudados na cannabis. A pesquisa mostrou que “mais de 20 flavonoides foram identificados na Cannabis sativa, a maioria dos quais são flavona (apigenina e luteolina) e flavonol (kaempferol e quercetina), agliconas e glicosídeos”. A pesquisa também mostrou que, assim como o haxixe, a cannabis tem alguns flavonoides exclusivos que não são encontrados em quase nenhum outro lugar, canflavina A, B e C; embora a Cannflavina A tenha “sido identificada em Mimulus bigelovii, uma planta da família Phrymaceae”.
Potenciais benefícios medicinais dos flavonoides
Embora os flavonoides tenham demonstrado uma série de benefícios médicos, eles têm biodisponibilidade limitada devido à “absorção limitada, metabolismo extenso e excreção rápida”. De um modo geral, os flavonoides são destruidores de radicais livres eficazes em tubos de ensaio, mas estão presentes em quantidades mínimas em comparação com outros antioxidantes como a vitamina C. Acredita-se que parte de sua atividade antioxidante seja resultado de sua capacidade de ligar (quelar) íons metálicos, especificamente para ferro e cobre, que podem catalisar a produção de radicais livres.
Além de suas propriedades antioxidantes, estudos mostraram que a ingestão de flavonoides na dieta leva a um menor risco de doença cardiovascular. Da mesma forma, a ingestão dietética de flavonoides demonstrou ter benefícios para pessoas com diabetes, especificamente, o consumo de frutas vermelhas ricas em antocianinas é benéfico para pessoas com diabetes tipo 2. Outra área que se beneficia dos flavonoides dietéticos são as deficiências cognitivas devido ao envelhecimento. Finalmente, embora vários flavonoides em modelos animais tenham demonstrado inibir o crescimento de alguns tipos de câncer, esses dados não são “evidências convincentes de que a alta ingestão de flavonoides na dieta esteja associada a reduções substanciais no risco de câncer humano”.
Embora os estudos sobre canflavinas sejam limitados, eles sugeriram inúmeros benefícios medicinais, “principalmente como um agente anti-inflamatório”. Houve estudos específicos sobre a Cannflavina A, que demonstrou ser um neuroprotetor contra a doença de Alzheimer e ter efeitos anticancerígenos contra o câncer de bexiga, que eram sinérgicos a canabinoides como THC e CBD.
Referência de texto: High Times
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